Нож кухонный Santoku 180 мм лезвие, нержавейка INOX 57HRC, Sakai Ichiji HONMAMON (4988424141003)

Кухонный нож Santoku с длиной лезвия 180 мм из нержавеющей стали и твердостью 57HRC

Основные характеристики ножа:

Общая длина: 29,5 см, Вес 150г

 
Длина лезвия:

• 180 мм Сантоку: Ширина 48 мм, Товщина 1,9 мм. Нож такого размера идеально подходит для:
• Нарезка мяса (без костей)
• Шатковка овощей и фруктов
• Измельчения зеленые

Материал лезвия:

• Нержавеющая сталь

Твердость лезвия:

• 57HRC по шкале Роквелла

Рукоятка:

• Рукоятка ножа изготовлена из шпона дерева

Назначение:

• Santoku — это универсальный кухонный нож родом из Японии, предназначенный для трех основных задач: нарезка, шинковка и рубка. Его название в переводе означает "три достоинства" или "три использования"