Нож складной Higonokami 100mm, Aogami сталь, рукоятка - латунь, Honnamon (1115372)

Higonokami является самым известным складным ножом и любимым в Японии ремесленным ножом. В 1960-1970-х годах почти все люди имели higonokami в Японии. Сейчас он славится напольным ножом во всем мире.  Причиной, по которой они выбирают Higonokami, является легкий вес, простой дизайн, долговечность, различные цвета и длина лезвия, японская высококачественная сталь для ножа и лучшая цена.

61HRC , C(%) 1.3 / Mn(%) 0.25 / Cr(%) 0.4 / W(%) 1.75

Используется лучшая из нержавеющей стали "Aogami". Таким образом, вы можете держать острый край в течение длительного времени.

ВАЖЛИВО! Нож может ржаветь, потому что изготовлен из более чем высокоуглеродистой стали. Не использовать в посудомойке. После работы протереть и высушить насухо.